Nuestras Colecciones

Es el primer Gin Artesanal desarrollado en Yucatán.

Elaborada con 17 botánicos de los cuáles destacan enebro, cuatro variedades de chiles, especias, frutas y flores aromáticas 100% del estado de Yucatán.

Se maceran en alcohol neutro de grano en un porcentaje alcohólico relativamente bajo durante mínimo 10 días, para después ser destilado en un alambique de cobre de 250 litros hecho a mano en Portugal diseñado especialmente para nuestra Gin.

Es el primer Gin Artesanal desarrollado en Yucatán.

Elaborada con 17 botánicos de los cuáles destacan enebro, cuatro variedades de chiles, especias, frutas y flores aromáticas 100% del estado de Yucatán.

Se maceran en alcohol neutro de grano en un porcentaje alcohólico relativamente bajo durante mínimo 10 días, para después ser destilado en un alambique de cobre de 250 litros hecho a mano en Portugal diseñado especialmente para nuestra Gin.

Es un gin contemporáneo mexicano al estilo London Dry, elaborado artesanalmente con seis botánicos cuidadosamente seleccionados y tratados, a través de un proceso de triple destilación con aroma, cuerpo, sabor único, suave y fresco.

Los ingredientes se expresen por sí solos en el paladar, de inicio ligeros con notas cítricas y frutales, balanceados con toques de enebro y un final ligeramente especiado, siempre acompañados de un sabor típico mexicano.

La tradición de la ginebra se funde en un proceso artesanal con la riqueza botánica de México, elaborada con alcohol de maíz criollo, bayas de enebro y el espíritu de plantas regionales.

El proceso de maceración y destilación por arrastre de vapor en alambique de cobre da como resultado pequeños lotes de una bebida de personalidad única.

Esta Ginebra Seca Mexicana, es ideal para deleitarse sola o acompañada. Con un poco de vermouth seco para disfrutar de un Martini o con Agua Tónica Premium para disfrutar de un delicioso Gin & Tonic.

Gin destilada en el Valle de Atemajac Jalisco, Estilo Mexican Dry Gin, 50% Alc. Vol. 43 hierbas, especias, flores y frutas endémicas de México combinadas con ingredientes clásicos del Gin Inglés.

Aroma cítrico y ambiente boscoso, balanceadas notas herbales y fondo especiado. Damiana Jazmín Angélica Hendersonii.

100% de Agave es un producto caracterísco de nuestra tierra El Arenal Jalisco, siendo uno de los favoritos dentro de la región.

Limpio y brillante dando un color natural ámbar de la barrica gastada.

Fragancia de pasas y pequeños aromas de almendra, durazno y cacahuate dorado.

El trago produce un sabor dulce y minucioso toque amargo natural del agave cocido, con su sabor característico de frescura cítrica y herbácea de los agaves de la zona.

100% de Agave reposa en barricas de roble americano gastadas y utilizadas para tequila por mas de 20 años, el tiempo de maduración o reposo dura de 6 a 8 meses en las barricas.

Limpio y brillante dando un color natural amarillo pajizo de la barrica gastada.

Fragancia de agave cocido y pequeños aromas de miel, vainilla, teniendo un aroma muy peculiar de tierra seca, sin perder la característica del agave.

El trago balanceado, donde se denotan sabores dulces de agave cocido y madera (roble americano), resultando una buena combinación notando una sensación sedosa al retrogusto.

100% de Agave se añeja en barricas de roble americano gastadas y utilizadas para tequila por mas de 20 años, el tiempo de maduración o añejamiento dura de 14 a 16 meses en las barricas.

Limpio y brillante dando un color natural ámbar de la barrica gastada.

Fragancia de pasas y pequeños aromas de almendra, durazno y cacahuate dorado.

Se denotan sabores naturales a la madera (barrica roble americano), y al nal un dulce sabor de agave cocido madurado en barrica, al pasar el trago se siente sedosidad a la vez reseca la boca por la barrica que lleva el producto.

Es el nuevo integrante de la familia CACAHUIN, que busca recordar los sabores históricos del Tequila y reafirmar el sabor dulce que otorga el Agave Tequilana Weber variedad azul Es producto con extracción de jugos 100 en Tahona, una piedra prehispánica que se utilizaba años atrás para
la molienda del agave, obteniendo como resultado aromas y sabores más complejos.

Cristalino y Transparente.

Aromas muy refrescantes como la menta y algunos cítricos Mantiene las notas suaves y persistentes del agave cocido.

Con su 42 alcohol vol es un Tequila compuesto de diversos elementos principalmente de toques.

Es un Tequila sin dilución y filtración con procedimientos auténticos en honor a su fundador Salvador Rosales Briseño.

Cristalino y transparente En copa su cuerpo es largo y graso.

Primera impresión fragancias muy fuertes de agave cocido, pimienta y hierbas frescas Después se desprenden aromas de cardamomo, nuez, café, miel y mantequilla, sin perder sus características de tierra seca y mineral de Zona Valles.

El primer trago es un toque refrescante y exuberante con sabores a menta y hierbas frescas, con una combinación agradable de amargo y dulce que se extiende por la boca característico del agave cocido dejando un recuerdo largo de este sabor.

Tequila que se ha reposado en barricas de robre blanco americano durante 6 meses, donde adquiere su color, aroma y sabor amaderado que lo hacen único dentro de su categoría 100% de agave azul.
100% AGAVE AZUL.

Lupe cosecha plantas silvestres y las cuece bajo tierra durante 3-4 días con madera de roble y piedra. Utiliza agua de manantial como fuente y fermenta en cubas de madera enterradas bajo tierra. A continuación, destila en alambiques de cobre con tapa de madera. Luego de dos destilaciones, Lupe ajusta su producto final con agua destilada.

Sotoleros es una colección de destilados tradicionales del norte de México, que busca representar la tradición, el arte y la cultura de la región. Los productos de esta marca comenzaron a aparecer en los estantes a principios de 2021. Sotoleros tiene una conexión con la legendaria marca Clande Sotol: los colores en las etiquetas de las botellas también siguen un patrón similar.

Sotoleros Lalo y Mario (Etiqueta Roja) es producido por Don Eduardo Arrieta y Mario Arrieta en Chorreras, Chihuahua. Lalo y Mario cosechan plantas de sotol silvestre de la comunidad de Chorreras y las cocinan en un subsuelo con leña de mezquite. Las plantas cocidas se muelen con hacha, se fermentan en cubas de madera y sese destilan en alambiques de cobre. Su sotol tiene notas de cuero, menta, cacao, tiza y hojuelas de pimiento seco.

Sotoleros es una colección de destilados tradicionales del norte de México, que busca representar la tradición, el arte y la cultura de la región. Los productos de esta marca comenzaron a aparecer en los estantes a principios de 2021. Sotoleros tiene una conexión con la legendaria marca Clande Sotol: los colores en las etiquetas de las botellas también siguen un patrón similar.

Tavi Torres está hecho 100% de agave en Batopilas, Chihuahua. Tavi suele hacer con Agave shrevei subespecie magna, Agave bovicornuta o Agave polianthiflora. Tavi recolecta agaves silvestres y las cuece en un horno subterráneo con leña de roble. Muele las plantas cocidas con un mazo y luego fermenta el jugo y las fibras en cubas de piedra. A continuación destila en un alambique de acero inoxidable con tapa de madera. Ajusta el destilado final con agua de manantial de la región.

Sotoleros es una colección de destilados tradicionales del norte de México, que busca representar la tradición, el arte y la cultura de la región. Los productos de esta marca comenzaron a aparecer en los estantes a principios de 2021. Sotoleros tiene una conexión con la legendaria marca Clande Sotol: los colores en las etiquetas de las botellas también siguen un patrón similar.

Bienvenido suele hacer conjuntos de sotol y agave; utilizando Agave shrevei maduro que crece junto a plantas de sotol Dasylirion wheeleri. Cuece las plantas bajo tierra en un horno de hoyo con piedras y leña de roble. Muele las plantas cocidas con un molinillo mecánico y luego fermenta en tanques de acero inoxidable. Finalmente, realiza una doble destilación en alambiques de cobre con sombreros de madera encima.

Sotoleros es una colección de destilados tradicionales del norte de México, que busca representar la tradición, el arte y la cultura de la región. Los productos de esta marca comenzaron a aparecer en los estantes a principios de 2021. Sotoleros tiene una conexión con la legendaria marca Clande Sotol: los colores en las etiquetas de las botellas también siguen un patrón similar.